长寿地区(村)人的平均寿命接近百岁，未发现过癌症病人的心脑血管疾病患者，其多数为自然死亡，他们排泄的粪便呈淡黄色，有形状却没有难闻的气味。针对这些现象，科学家们多次深入长寿地区的腹地，进行跟踪调查最终得出结论：
长寿的秘决，主要隐藏在长寿地区的水中，长寿地区的水具备了以下七大特征:
1、长寿地区一般地处偏远，工农业不发达，污染小，其水中不含病菌、杂质、有机物、重金属(铅、汞、砷)，放射性物质及荧光物质等在国家规定的指标内，是无公害的水.
2、水中含有适当比例的矿物质及微量元素，且以离子状态存在，适合人体吸收，水的硬度适度，一般认为10~100(碳酸钙计)。
3、PH值呈弱碱性，能够中和人体内多余的酸素.
4、水分子集团小，渗透性强，溶解性好，便于提高水的生物效能和生理功能。
5、负电位，能消除体内多余自由基。
6、含有适量的氧(5mg/左右)，水中溶解氧化碳含量适度。
7、水的媒体生理功能，如水的溶解力、渗透力、扩散力、代谢力、洗净力、乳化力等都很强，可以有效的清除体内的酸性代谢产物。
