自来水烧开后，依然无法去除重金属、挥发性物质及细菌尸体等污染。自来水经氯气消毒后，可以杀灭病毒、细菌，但无法去除重金属、挥发性物质等，而且病毒和细菌的尸体也依然存在，并且经氯气杀毒后，会有余氯存在于水中。
自来水经管道长途运送后，易受二次污染，铁锈、泥沙、细菌等会再次对自来水的水质造成影响，特别是对于高层住宅来说，因为要进行二次加压，所以楼顶一般都有水箱，这种水箱会使入户的自来水被泥沙、铁锈、细菌等污染。
所以自来水基本都会选择烧开了再喝，但烧开只能解决细菌问题，无法解决泥沙、铁锈、重金属、挥发性物质和细菌尸体等问题，而且自来水中的余氯经过高温烧煮之后会产生三氯甲烷，三氯甲烷又是
标准的致癌物质;所以只是烧开，饮用水的水质不会得到根本改善，而且对身体健康造成严重隐患。
