看：干净水应该无色、无异物、无漂浮死亡的动物尸体等；
嗅：干净的水没有异味；
尝：干净的水没有味道，如果发现有酸、涩、苦、麻、辣、甜等味道则不能饮用；
验：如果条件允许，可以利用水质(快速)检验设备等对水质进行快速检验，合格后才能饮用。
饮用水消毒方法
（1）家庭和个人用水：煮沸消毒效果可靠，方法简便易行。也可用漂白粉等卤素制剂消毒饮用水。
①漂白粉精片消毒法：清洁水100公斤加漂白粉精片1片，混匀静置30分钟后可饮用；
②二氯异氰尿酸钠药片消毒法：清洁水100公斤加二氯异氰尿酸钠药片（泡腾消毒片）5片混匀搅拌，静置30分钟后即可饮用；
③氯亚明消毒法：先将氯亚明配成10％溶液，每100公斤水中加5～6毫升混匀搅拌，静置30分钟后即可饮用；
④次氯酸钠消毒法：清水100公斤加入10％次氯酸钠5～6毫升混匀搅拌，静置30分钟后即可饮用；
⑤个人饮水每升加净水锭2片或2％碘酒5滴，振摇2分钟，放置10分钟即可饮用。
（2）井水：按井水深度和直径计算出井水量，按比例计算消毒剂投放量进行投加。
（3）集中式供水单位：清除灾害留下的污染物、污泥，清洗制水设施、设备，必须保证消毒剂投加后，在清水池停留时间达30分钟以上，检测出厂水游离余氯含量在0.5～1.0毫克/升范围内，或保证管网末梢水游离余氯含量达0.1毫克/升。
（4）应急饮用水的处理步骤：粗滤－→静置/沉淀－→过滤－→消毒
