东莞天山泉水厂的矿物质水实际上是核潜艇诞生后的产物，因核潜艇出现后延长了官兵在水下时间，而饮用水是用海水处理淡化后的水（纯净水），时间长了出现不少士兵患上莫名疾病，补充不少的维生素均不能解决，最后确定为微量元素缺乏症，随即开始了人造矿泉水的研制工作，几经努力无法制造出人造矿泉水，而制造出来的是矿化水则是现在矿物质水的前身。体必须的无机盐有20余种，其中钙、磷、钾、钠、氯、镁、硫七种在人体內含量较多，称为常量元素。其主要由食物提供，跟饮水关系不大，如果膳食得当，人体不致缺乏。而值得人们关注的应是微量元素问题。目前已知人体必须的微量元素有碘、铁、铜、锌、硒、氟、钴、铬、锰等14种，其在人体中的的含量只占体重的1/10000以下，可谓微乎其微，但其在人体中一种也少不得。由于大部分微量元素存在于食物中，如饮食正常，人体不致缺乏，唯有碘、氟、硒三种元素在食物中含量级少，需从水中摄取。人体缺少某－种元素，就会造成失 衡，长期饮用纯净水的人必须调整食物结构。从水中补充微量元素是最简捷的途径，溶于水的微量元素比溶于食物的微量元素更易于被人体所吸收。过去偶而饮用纯凈水尚不会对人体带来负面影响。
东莞天山泉水厂是有别于矿泉水与纯净水的水种。中国饮水协会专家介绍，天然山泉水天然无污染，其有两大优势：一是水源来自环境清幽的大自然，水体卫生干净，未受任何工业污染；二是水质具有矿泉水的营养，处理工艺具有纯净水的安全特点。 天然山泉水即为，地下形成的未经任何工业污染的泉水，经过系统处理，保留了水中的微量元素和矿物质，PH值呈弱碱性。同时又去除了重金属等有害物质，对泡茶叶的水更是挑剔。用普通自来水有点味道，用矿泉水又嫌不新鲜，最受欢迎的是山上的山泉水，清凉新鲜还略带甘甜，有人专门把山上的泉水运下山来，深得茶友们喜爱。
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